Кто же все таки кого, гриль или мангал? Кто победит в этой битве? Мы рассмотрим все плюсы и минусы каждого супер изобретения человечества!
1. Мангал – все мы начинали с него, легок, не всегда мобилен, но до боли известен любому жителю Всей нашей необъятной Родины. Мы проводили вечера под шашлыки, предварительно соревнуясь в знании маринада, что же все таки лучше размягчает мясо, уксус или лук. Баранину или свинину, курицу или индейку, антрекоты и какие только блюда не делали, но вечным остается одно, это то что нужно, чтобы постоянно кто то стоял возле огня и контролировал его, либо размахивая своим «дипломом», либо наоборот туша языки пламени, которые так и норовили спалить ваши лакомые куски.
"+" - это конечно же цена, хотя и у отдельных мастеров это удовольствие не столь дешевое.
Ну и "-" конечно же тоже имеются, это и функциональность, и время (ведь пока другие отдыхают, общаются, ведь именно тебе приходится контролировать сие процесс, а ведь мог бы и побольше выпить, ой, пообщаться с друзьями). Ну а выбор блюд не так радует, все что можно это жарить.
2. Гриль – это изобретение для ленивых, ведь разжег угли или включил газ, отрегулировал температуру и можешь идти отдыхать, ведь из за закрытой крышки, пламени не будет, а значит ты и не нужен возле гриля, а потом нужно, либо перевернуть или еще легче, снять готовое блюдо. Разнообразие блюд, хочешь выпечку или десерт, пожалуйста, хочешь стейки, хочешь коптить, хочешь тушить, а может просто шашлычок, все разнообразие в одном гриле. Минусов нет, хотя может цена, но ты же покупаешь не мангал, а "лего" в мире барбекю!